PRADOLIVO ~ COSECHA 2020 – 2021

Botella Hojiblanca 500ml

Botella Hojiblanca 500ml

11,95 (IVA incl.)

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer día de Cosecha, variedad hojiblanca, con unas características organolépticas únicas.

Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la aceituna sufra daños, siendo su molturación en frío conservando así todos sus aromas.

Es un aceite con un frutado a aceituna verde de intensidad media. Frutado herboso fresco en aroma y entrada en boca dulce, amargo de intensidad media y ligero picor final en boca, con regusto final almendrado.

Muy equilibrado y aromático, en él, se pueden encontrar recuerdos a la hierba recién cortada, manzana verde y alloza. Muy agradable en boca, con mucho cuerpo en textura y untuosidad.

Ideal para saborear en crudo en ensaladas suaves, marinados de carnes, pescados azules, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, pastas, salteados, conservas vegetales, etc.

Descripción

PRADOLIVO COSECHA TEMPRANA

Es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas y con unas características organolépticas únicas.

El aceite Hojiblanca presenta unos matices sensoriales muy definidos. Es un aceite frutado, con ligero sabor a manzana, hierba recién cortada, y poco amargor, con un toque picante y dulce. Con notas de almendra amarga y la alcachofa. Es un aceite caracterizado por su suavidad y dulzor. Un aceite ideal para degustar en crudo o ensalzar el sabor de cualquier plato.

Información adicional

Peso 1 kg