PRADOLIVO ~ COSECHA 2020 – 2021

Lata Selecto 500ml

Lata Selecto 500ml

7,50 (IVA incl.)

Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual, elaborado a partir de aceitunas seleccionanas en el mes de Noviembre con una madurez intermedia, su recolección mecanizada garantiza que el fruto no sufra daños.

La molturación en frío evita que se volaticen sus aromas, conservando así todo su poder organoleptico y su envasado en lata minimiza cualquier riesgo de oxidación.

Es un aceite con frutado medio de aceituna verde con un leve toque maduro, aromas a tomate, hierba-hoja, plátano verde, alcachofa y alloza entre otros. Muy equilibrado en boca, amargo ligero y picante medio-bajo. Ligeramente dulce.

Especialmente indicado para tomar en crudo en ensaladas, tostadas, vinagretas, gazpachos y salmorejos, verduras, salsas, cremas frías y calientes, etc.

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Descripción

PRADOLIVO SELECTO

Es a principios de Noviembre cuando el fruto empieza a oscurecerse y cuando elaboramos nuestro A.O.V.E Pradolivo Selecto variedad picual, a partir de aceitunas con una madurez intermedia, su recolección mecanizada garantiza que el fruto no sufra daños y su molturación en frío evita que se volatilicen sus aromas, conservando así todo su poder organoléptico.

Es una aceite con frutado verde, aromas a tomate, hierba-hoja, plátano verde, alcachofa y alloza entre otros. Muy equilibrado en boca, amargo ligero y picante medio-bajo. Ligeramente dulce. Especialmente indicado para tomar en crudo (ensaladas, tostadas, etc.).

Información adicional

Peso 0.5 kg